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안녕하세요 이슈연구소입니다. 코끼리마늘 재배법 효능 먹는법 코끼리 마늘은 일반 마늘의 2~3배의 크기이고 한쪽의 무게는 10배가 넘는 마늘입니다. 1940년대까지는 농가에서 재배를 했던 토종마늘이지만 소비가 현저히 낮아 자취를 감추었습니다. 6.25 전쟁 당시 미국에서 종자를 가져가 2007년 유전자를 우리나라에 영구 반환하며 다시 관심이 모아지고 있습니다. 육쪽마늘 특유의 맛은 덜하나 흑마늘로 가공하면 당도가 향상되고 유효성분 함량이 크게 증가하게 됩니다. 꽃은 연보라색이며 수십개의 작은 꽃들이 원형을 이루는 모습을 볼 수 있습니다. 마늘종 역시 일반 마늘종보다 두껍습니다. 코끼리 마늘 효능 1. 신진대사 촉진, 자양강장 효과를 주는 스코르딘 함량이 일반 마늘보다 2배이상 높습니다. 2. 미국 국립 암..